LEE KUM KEE

Gemengde paddenstoelen in oestersaus

Voor 4 personen

Ingrediënten

600 g gemengde paddenstoelen (bijv. oesterzwammen, shiitake, kastanjechampignons)

Marinade

2-3 teentjes knoflook

Dressings

2 el olijfolie
1 el witte wijn
B/e tl gemalen zwarte peper

Methode

1 Maak de paddenstoelen schoon met een borsteltje en snijd de stelen eraf.
2 Meng de marinade-ingrediënten door elkaar, voeg de paddenstoelen toe en marineer gedurende 10 minuten. Meng ondertussen de ingrediënten voor de dipsaus door elkaar.
3 Grill de gemarineerde paddenstoelen 2-3 minuten op de barbecue of in een grillpan en serveer direct samen met dipsaus.

Tips

1 Kies paddenstoelen van een groter formaat, omdat kleine paddenstoelen gemakkelijk verbranden wanneer ze op de grill of barbecue liggen.
share on facebook
Tweet
send email
print

Recepten

Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
Nieuwste video's op YouTube
Lee Kum Kee's One-Pot Chicken & Mushroom Rice
Lee Kum Kee's Spring Onion Street Food Pancake
The Magic of Marinating Using Lee Kum Kee Sauces
Abonneer u op ons kanaal!
We gebruiken cookies om het verkeer op de website te volgen en om de prestaties van de website te meten. Door verder gebruik te maken van onze website staat u het gebruik van cookies toe. Klik deze link om te zie hoe u cookies uitschakelt op uw browser. Bekijk ons Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden.