LEE KUM KEE

Japanse Vistaartjes

Voor 12-14 taartjes

Ingrediënten

5cm verse gember, geschild en gesneden
15g grofgehakte koriander
1 geraspte kleine wortel
500g in stukken gesneden kabeljauwfilet zonder vel
1 middelgroot ei
1-2 el lichte olijfolie
​Ter garnering: enkele blaadjes paksoi, 1 minuut geblancheerd

Methode

1 Doe de gember, koriander, wortel, vis en het ei in een keukenmachine en voeg 2 el Japanese Style Sesame Dressing toe. Vermaal het tot alles fijngehakt is. Vorm hiermee met natte handen 12-14 kleine pasteitjes van 2 cm dikte.
2 Bak ze in 2 porties in een koekenpan met 1 el olijfolie gedurende 2 minuten of tot elke kant goudbruin is.
3 Serveer op de geblancheerde blaadjes met de rest van de dressing om de vistaartjes in te dippen.

Tips

1 Gebruik een andere vis naar keuze, bijvoorbeeld een mix van schelvis en garnalen.
share on facebook
Tweet
send email
print

Hoofdgerechten Recepten

Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
Nieuwste video's op YouTube
Lee Kum Kee's One-Pot Chicken & Mushroom Rice
Lee Kum Kee's Spring Onion Street Food Pancake
The Magic of Marinating Using Lee Kum Kee Sauces
Abonneer u op ons kanaal!
We gebruiken cookies om het verkeer op de website te volgen en om de prestaties van de website te meten. Door verder gebruik te maken van onze website staat u het gebruik van cookies toe. Klik deze link om te zie hoe u cookies uitschakelt op uw browser. Bekijk ons Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden.