Lee Kum Kee bestaat al meer dan 132 jaar en is daarmee dé specialist op het gebied van hoogwaardige en authentieke Chinese sojasauzen. Iedere saus van Lee Kum Kee is gemaakt van handgeplukte, kwalitatief hoogwaardige sojabonen. De sauzen bevatten geen toegevoegde conserveringsmiddelen en de productiewijzen voldoen aan strenge kwaliteitsnormen. Je kunt dus vertrouwen op een heerlijke smaak en goede kwaliteit.

De eerste sojasaus ontstond drieduizend jaar geleden toen Chinese monniken de sojabonen gebruikten om vegetarische sauzen te maken. Zo maakten de monniken kennis met de verborgen smaak van sojabonen. De bonen werden op natuurlijke wijze bij zonlicht gefermenteerd, zodat er een rijke, krachtige saus met een zoute en umamismaak zou ontstaan. Wij maken onze sauzen nog altijd op deze manier, en zo blijven we het doen. De sauzen van Lee Kum Kee zijn niet voor niets overal in de wereld zo populair onder topchefs, Michelinrestaurants en thuis bij Chinese gezinnen. De sojasaus van Lee Kum Kee is de échte sojasaus.