Halveer de kipfilet horizontaal. Klop met de achterkant van een mes of een vleespond om vier grote platte stukken vlees te krijgen. Meng het vlees met de marinade.
Fruit de knoflook en sjalotjes in 1 el olie, voeg de gesneden champignons toe en roerbak goed. Sizzle wijn. Voeg spinazie toe en meng goed met gerolde haver om de vullingen te vormen.
Strooi wat bloem op het kippenborstvlees, leg de vulling erop, rol op en bind vast. Herhaal deze procedure om nog een rol te maken.
Bak de rol in 1 el olie goudbruin. Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden in 20 minuten gaar. Snijd en serveer.
PREP TIME: 15 MINUTES | COOKING TIME: 30 MINUTES
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
