ONZE AANPAK VOOR EEN DUURZAME ONTWIKKELING
De productielocatie van Lee Kum Kee in Xinhui heeft het platina LEED-certificaat ontvangen.
Duurzaamheid maakt deel uit van alle bedrijfsactiviteiten van Lee Kum Kee. Met onze zes kernwaarden hebben we een stevige basis gelegd voor een duurzame bedrijfsvoering.
We bevorderen duurzaamheid op basis van de vier pijlers van onze corporate governance en ondersteunen daarmee de duurzame ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties.
Onze kernwaarden:
- Pragmatisme
- Integriteit
- Constant ondernemerschap
- Rekening houden met de belangen van anderen: 'Si Li Ji Ren'
- Een bijdrage leveren aan de gemeenschap
- Successen delen
PLATINA LEED-CERTIFICERING
De productielocatie van Lee Kum Kee in Xinhui heeft de platina LEED-certificering ontvangen, het internationale keurmerk voor duurzame gebouwen.
- Pioniers in duurzame ontwikkeling
- Wereldwijd zijn we het eerste bedrijf voor gefermenteerde voedingsmiddelen dat de platina LEED-certificering mocht ontvangen
De LEED-certificering (Leadership in Energy and Environmental Design) is een wereldwijd erkend beoordelingssysteem voor groene gebouwen.
Onze productielocatie in Xinhui in de prefectuur Jiangmen van de Chinese provincie Guangdong, waar de fermentatie van onze groene sojasaus plaatsvindt, heeft onlangs de prestigieuze LEED-NC V4.0 Platina-certificering ontvangen, het hoogste niveau van dit beoordelingssysteem (gecertificeerd, zilver, goud, en platina).
De productielocatie van Lee Kum Kee in Xinhui heeft een uitgebreide strategie voor energie-efficiëntie en milieubescherming en beschikt over:
- Een energieopwekkingssysteem met zonnepanelen
- Een geothermisch warmtepompsysteem
- Een wetland park en afvalwaterzuiveringsinstallaties
Dankzij deze groene gebouwfaciliteiten worden opmerkelijke resultaten behaald bij het fermentatieproces van groene sojasaus van Lee Kum Kee, bijvoorbeeld op het gebied van duurzame ontwikkeling, energie- en waterbehoud en milieubescherming. Analyse toont aan dat hier 55% extra water en 50% extra energie wordt bespaard, vergeleken met de traditionele installaties. Hernieuwbare energie vertegenwoordigt 6% van het totale energieverbruik.
Bekijk deze video voor meer informatie.
ENERGIEOPWEKKINGSSYSTEEM MET ZONNEPANELEN EN IN EIGEN BEHEER ONTWIKKELD WETLAND
Op het dak van de sojasausfabriek is het energieopwekkingssysteem met zonnepanelen geïnstalleerd. De halfgeleiders van de zonnepanelen zetten de zonne-energie rechtstreeks om in elektriciteit. De stroomkosten vallen hierdoor aanzienlijk lager uit.
Het wetland park, met een oppervlak van 16.000 vierkante meter, is na voltooiing in staat om 4000 kubieke meter afvalwater per dag te zuiveren via natuurlijke ecosystemen. Bovendien minimaliseert het waterbesparende ontwerp van het recyclingsysteem voor grijs water het waterverbruik omdat heel veel water opnieuw kan worden gebruikt.
Bekijk deze korte video en ontdek hoe we op onze productielocatie gebruikmaken van schone energie.
GEOTHERMISCH WARMTEPOMPSYSTEEM
Lee Kum Kee is de eerste ter wereld die geothermische energie gebruikt voor de productie van sojasaus. Maar hoe werkt het?
Bekijk onze video waarin wordt uitgelegd hoe we de natuurlijke warmte van de aarde gebruiken voor onze productie.
Het geothermische warmtepompsysteem levert via warmtewisselaars en condensors zowel warm als koud water voor de fermentatie van sojasaus. Het maakt gebruik van de ondergrondse geothermische energie, wat tot minder uitstoot van broeikasgassen en een lager elektriciteits- en waterverbruik leidt.
