Bestrijk de varkensribbetjes met de marinade en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 200°C. of 180°C heteluchtoven.
Leg de gemarineerde varkensribbetjes op een rooster boven een bakplaat. Rooster 20-25 minuten op de middelste stand van de oven.
Haal de varkensribbetjes uit de oven en laat ze 5 minuten rusten.
Doe de resterende marinade in een pan en laat op middelhoog vuur inkoken tot het dikker wordt. Giet de saus over de varkensribbetjes. Serveer met rijst.
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
