Gebakken Honing-Sojakip
Lee Kum Kee

Gebakken Honing-Sojakip

Voor 2–3 personen

Ingrediënten

600 g kippendijen met vel
Een snufje zout
Een snufje witte peper
1 el olie
1 el honing
15 g lente-ui, gehakt

Methode

1 Dep de kip droog met keukenpapier. Bestrooi met zout en witte peper. Laat 10–15 minuten marineren.
2 Voeg de olie toe aan een koude pan en leg de kip met het vel naar beneden. Bak op middellaag vuur tot het vel goudbruin en krokant is.
3 Draai om en bak nog 5 minuten tot de kip gaar is. Schenk de helft van het vet uit de pan.
4 Voeg de sausmix toe en bedek gelijkmatig. Voeg honing op middelhoog vuur toe en bedek gelijkmatig. Laat verder garen tot de saus indikt.
5 Laat 2–3 minuten rusten. Serveer in zijn geheel of gesneden en garneer met lente-ui.
VOORBEREIDINGSTIJDEN: 15 MINUTEN | KOOKTIJD: 15 MINUTEN
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.