Giet 4 eetlepels van de Premium Oestersaus over een ontdooide hele kip. Wrijf de marinade over de hele buitenkant en binnenkant van de kip en marineer minimaal 3 uur.
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht).
Leg de kip in een diepe braadslede, dek de kip af met aluminiumfolie en bak hem gedurende 45 minuten.
Verwijder de folie en bestrijk de kip met 2 eetlepels premium oestersaus. Doe 4 eetlepels water in de braadslede en bak nog eens 10 minuten.
Bedruip de kip met de saus uit de braadslede en bak de kip tot slot nog eens 10 minuten of tot de kip goudbruin en krokant is.
Laat de kip 10 minuten staan. Klaar om te serveren.
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
