Marineer de kipdij minstens 30 minuten. Zet apart.
Verhit de koekenpan op een middelhoog vuur. Voeg de bakolie toe. Voeg de kipdij toe en verhit tot het vlees goed gaar is en goudbruin wordt.
Verlaag het vuur en voeg de sausmix toe.
Snijd het vlees in hapklare stukjes. Serveer.
Snijd alle dikke stukken kipdij doormidden zodat al het vlees dezelfde dikte heeft.
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
