Gehaktballen
Lee Kum Kee

Gehaktballen

Serves 4

Ingrediënten

1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
3 el olijfolie
250 g varkensgehakt
250 g rundergehakt
100 g wit brood
2 el melk
1 tl Dijon mosterd plus extra voor serveren
1 tl zout, 1 tl peper
1 tl paprikapoeder
20 g bladpeterselie, fijngehakt
Serveer met Dijon- of gele mosterd en extra Lee Kum Kee Premium Oestersaus

Methode

1 Verwarm de oven voor op 200c. Verwarm de el olijfolie in een middelgrote koekenpan. Voeg de ui toe met wat kruiden en fruit de ui 8 minuten of totdat de ui zacht en goudbruin is. Haal de ui uit de pan en plaats de ui in een grote kom.
2 Week het brood in de melk en verkruimel het in de kom. Voeg alle overige ingrediënten toe. Meng alles goed met uw handen door elkaar. Rol stevige balletjes ter grootte van een golfbal. Leg ze op een bakplaat en herhaal totdat alle balletjes gevormd zijn. Sprenkel de resterende olie erover en breng goed op smaak. Braad ze 10 minuten of totdat ze bruin zijn.
PREP TIME: 25 MINUTES | COOKING TIME: 10 MINUTES
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.