Gemarineerde gegrilde groenten met oestersaus
Lee Kum Kee

Gemarineerde gegrilde groenten met oestersaus

4 personen

Ingrediënten

1 aubergine, in ronde plakjes gesneden
2 kropjes little-gem, gehalveerd
1 gele courgette, in dunne lange plakjes gesneden
1 bos groene asperges circa 500 g, eindjes eraf gesneden
2 eetlepels bruine suiker
1 citroen, sap en rasp
2 eetlepels Lee Kum Kee Chiu Chow Chili Olie (pittig)
1 eetlepel witte sesamzaadjes, goudbruin geroosterd

Methode

1 Masseer de groenten in de Lee Kum Kee Premium Oestersaus en Pure Sesamolie. Laat de groenten ongeveer 30 minuten marineren.
2 Grill de groenten enkele minuten op de BBQ. Let erop dat de little-gem en asperges eerder klaar zijn dan de aubergines en courgettes.
3 Verdeel de groenten op een mooie schaal en bestrooi met de bruine suiker, rasp en sap van de citroen en eventueel de Chiu Chow Chili Olie. Masseer kort door.
4 Sprenkel de sesamzaadjes over de groenten en serveer direct.
30 MINUTEN MARINEREN 15 MINUTEN KOOKTIJD
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.