Geroerbakte grote garnalen met Oester- en Chili-Knoflooksaus
Lee Kum Kee

Geroerbakte grote garnalen met Oester- en Chili-Knoflooksaus

Voor 2-3 personen

Dit recept is gemaakt in samenwerking met WendyOnline - https://wendyonline.nl/

Ingrediënten

450g rauwe en ongepelde reuzengarnalen
1 teen knoflook
1 rode peper
3 sjalotjes
1 bosui
2 takjes kleine tomaatjes
Paar blaadjes munt
1 schepje suiker

Methode

1 Ontdooi de garnalen in koud water.
2
3 Maak een marinade van de oestersaus en chili-knoflooksaus en doe de ontdooide garnalen erbij.
4
5 Snij de knoflook, rode pepertjes, sjalotjes en bosui fijn. Snij de tomaatjes in 4 stukken. De garnalen laat je in de tussentijd lekker marineren.
6
7 Verhit de wok of koekenpan op hoog vuur en giet er een scheutje olie bij. Voeg als de olie heet is voeg je de knoflook, ¾ van de rode peper en sjalotjes toe. Roerbak 1 tot 2 minuten.
8
9 Gooi de garnalen erbij en wok deze nog 4 tot 5 minuten totdat de garnalen mooi roze zijn.
10
11 Bestrooi met de overgebleven rode peper, bosui en muntblaadjes. En tádá je gerecht is klaar.
BEREIDINGSTIJD: 15 MINUTEN
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.