Gestoomde knoflookgarnalen met glasnoedels
Lee Kum Kee

Gestoomde knoflookgarnalen met glasnoedels

Voor 4 personen

Ingrediënten

12-15 tijgergarnalen, ongepeld
1 nestje groene bonenvermicelli (glasnoedels)
2 eetlepels plantaardige olie
12 teentjes knoflook, fijngehakt
1 stengel lente-ui, fijngehakt

Methode

1 Week de glasnoedels in warm water tot ze zacht zijn. Giet af en verdeel over een bord.
2 Spoel de garnalen af en droog ze met keukenpapier. Pel de garnalen, maar laat het laatste segment en de staartjes zitten.
3 Fruit de knoflook zachtjes in de plantaardige olie tot hij licht goudbruin is. Haal van het vuur en roer de Lee Kum Kee Premium Oestersaus erdoor.
4 Schep de helft van de saus over de glasnoedels, leg de garnalen erop en schep vervolgens de resterende saus over elke garnaal.
5 Stoom gedurende 5-7 minuten op hoog vuur tot het gaar is.
6 Besprenkel met de Lee Kum Kee Premium Lichte Sojasaus en Lee Kum Kee Pure Sesam Olie , garneer met lente-uitjes en serveer.
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.