Kip- en rundvleessaté-spiesjes
Lee Kum Kee

Kip- en rundvleessaté-spiesjes

Serves 4

Ingrediënten

400g Kipdijfilet, in hapklare stukjes gesneden
400g  Runderbiefstuk, in hapklare stukjes gesneden
250g  Gemengde paprika's, in blokjes ongeveer zo groot gesneden als de stukjes kip
3 Rode Uien, in partjes gesneden
20 Satéstokjes, 30 minuten in koud water geweekt om verbranden te voorkomen

Marinade

2 el  Citroensap
2 el Plantaardige Olie

Dressing

2 el  Water

Methode

1 Marineer de kip en het rundvlees gedurende 60 minuten apart van elkaar.

Rijg de stukjes kip aan satéstokjes, afgewisseld met stukjes gemengde paprika. Rijg het rundvlees aan de andere satéstokjes, afgewisseld met stukjes rode ui.

Leg de spiesjes op een bakplaat om ze in de oven te bakken. Bak de kip 15 minuten op 180°C (of hetelucht 160°C) en het rundvlees 10 minuten. Draai de spiesjes vervolgens om en bestrijk ze met extra marinade. Bak nog 5 minuten.
PREP TIME: 60 MINUTES | COOKING TIME: 30 MINUTES
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.