KIPTACOS MET CHAR SIU SAUS
Lee Kum Kee

KIPTACOS MET CHAR SIU SAUS

Ingrediënten

4 eetlepels mayonaise
1 limoen, geraspte schil en sap
8 taco's
1 eetlepel plantaardige olie
1 rode ui, dun gesneden
400 g kipfilet zonder bot, in dunne plakjes
1 teentje knoflook, geplet
½ komkommer, in dunne reepjes gesneden
125 g taugé, gewassen en uitgelekt
Klein handje peterselie, versnipperd
4 eetlepels ongezouten geroosterde pinda's, fijngehakt

Methode

1 Verwarm de oven voor op 130C/120C hetelucht/ gas ½
2 Meng de mayonaise met de limoenrasp en -sap. Doe de mayonaise eventueel in een spuitzak.
3 Bak de taco's krokant volgens de instructies op de doos.
4 Verhit de olie in een wok en fruit de uien 3-4 minuten tot ze zacht zijn, haal uit de wok.
5 Voeg de kip toe, roerbak op middelhoog vuur gedurende ongeveer 6 minuten of tot ze goudbruin en gaar zijn, voeg de knoflook toe en bak nog een minuut.
6 Voeg de Char Siu-saus toe, meng alles door elkaar en neem de wok van het vuur. Vul de taco's met de komkommer, de taugé en de kip.
7 Spuit of besprenkel de mayonaise op de taco's en garneer met geraspte peterselie en pinda's.
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.