Knapperige eieren met champignon, taugé en lente-ui
Lee Kum Kee

Knapperige eieren met champignon, taugé en lente-ui

Voor 1 persoon

Ingrediënten

3 grote portobello's, in stukken van 1 cm dik gesneden
3 lente-uitjes, uiteinden verwijderd en in stukken van 5 cm gesneden
Handvol taugé
3 middelgrote eieren
3 el arachideolie
½ tl zeezout
½ rode peper, fijngesneden
Een paar korianderblaadjes
Snufje witte peper

Methode

Culinaire Gids

1 Voor een vegetarische versie van dit gerecht vervangt u de oestersaus door 1 eetlepel Lee Kum Kee zoete sojasaus te mengen met 1 eetlepel van de olie en peperzaadjes van de Lee Kum Kee Chiu Chow-chili olie.
VOORBEREIDINGSTIJD: 5 MIN, BEREIDINGSTIJD: 5 MIN
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.