OOSTERSE FAJITA
Lee Kum Kee

OOSTERSE FAJITA

Serves 2

Geniet op vrijdagavond met vrienden en familie van je favoriete Chinese afhaalmaaltijd met een Tex-Mex-twist.

Ingrediënten

2 kipfilets, in plakjes
Volkoren tortilla's of taco's
1 rode en gele paprika
1 rode ui, in plakjes
15 g gember, geraspt
2 teentjes knoflook, gehakt
2 eetlepels plantaardige olie
Sla of gemengde salade

Sauce Mix

1 theelepel gemalen komijn
1 el  gerookt paprikapoeder
2 tl  zout
1 eetlepel honing

Garneer

Geroosterde pinda's, geplet (optioneel)

Methode

1 Marineer kip met sausmix en meng goed. Zet minstens 30 minuten opzij voor het koken.
2 Voeg olie toe aan de pan op middelhoog vuur en voeg dan de gember en uien toe om 3 minuten te roerbakken tot de uien zacht zijn.
3 Voeg de gemarineerde kip en knoflook toe aan de pan om 6 minuten te roerbakken en voeg dan de peper toe om nog 5 minuten te koken tot de kip gaar is en zet apart.
4 Zet de tortilla's/taco's in de oven om op te warmen
5 Leg gekookte kip en gemengde salade op een tortilla. Garneer met gemalen pinda's
PREP TIME: 10 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.