Meng het rundvlees met de marinade.
Bak de taugé een minuutje in 1 eetlepel olie. Giet het af.
Fruit de lente-ui in 2 eetlepels olie, voeg het rundvlees en de wortel toe en roerbak deze tot ze gaar zijn. Voeg de rijststick, taugé, gele bieslook en de kruidenmix toe. Roer alles goed door en verhit het alvorens het op te dienen.
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
