Spaghetti met tomaten-knoflooksaus
Lee Kum Kee

Spaghetti met tomaten-knoflooksaus

Voor 2 personen

Ingrediënten

½  el olie
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook. fijngehakt
250 g rundergehakt
100 g gerookte fijngehakte pancetta
180 g spaghetti
1 selderijstengel, fijngehakt
½ wortel, fijngesneden
Geraspte Parmezaanse kaas
Garnering: Blaadjes basilicum of fijngesneden lente-ui

Sauce Mix

1 zakje Lee Kum Kee Roerbaksaus met Tomaat en Knoflook

Bouillon

200 ml water

Methode

1 Verhit een pan op een middelhoog vuur en bak de pancetta tot het vet er uitkomt en het knapperig wordt. Voeg ui en knoflook toe en verhit tot het aroma loskomt.
2 Voeg het rundergehakt toe en verhit 10-15 minuten op een middelhoog vuur tot het vlees goudbruin is.
3 Voeg de inhoud van het zakje toe en meng goed.
4 Voeg de bouillon toe en doe het deksel op de pan. Verhit 15-20 minuten tot de saus ingedikt is.
5 Terwijl de saus kookt bereidt u de spaghetti. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
6 Voeg de gekookte spaghetti toe aan de saus en meng goed. Indien nodig kunt u wat spaghetti-water toevoegen aan de pan om het gerecht te verdunnen.
7 Rasp wat Parmezaanse kaas naar smaak en decoreer met wat verse blaadjes basilicum en serveer.
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.