Maak de visfilets schoon, dep ze droog en snijd ze in dikke plakken. Marineer ze 15 minuten.
Voeg de soepbasis toe aan het water en breng het aan de kook. Voeg dan de paddenstoelen en tomaat toe, laat 2 minuten koken.
Voeg dan de gemarineerde visfilet aan de soep toe en laat 3 nog minuten koken of tot de vis gaar is. Klaar om op te dienen.
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
