Vietnamese garnalen en mango loempia
Lee Kum Kee

Vietnamese garnalen en mango loempia

Serves 2

Ingrediënten

12 stuks Vietnamees Rijstpapier
150 g Gekookte koningsgarnalen
100 g Rijpe mango, in reepjes gesneden
80 g Komkommer, in reepjes gesneden

Methode

1 Zet een ondiepe schaal of kom klaar met wat water en een schone theedoek.
2 Doe het rijstpapier stuk voor stuk in koud water en laat het ongeveer 20 tot 30 seconden weken tot het zacht is, droog het op een handdoek.
3 Plaats de garnalen, mango en komkommer op het rijstpapier. Vouw het rijstpapier over de ingrediënten om een loempia te maken. Herhaal met de overige ingrediënten.
4 Halveer de loempia en serveer met de dipsaus.
PREP TIME: 15 MINUTES | COOKING TIME: 5 MINUTES
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.