Watermeloen uit de oven met hoisin-saus en zachte geitenkaas
Lee Kum Kee

Watermeloen uit de oven met hoisin-saus en zachte geitenkaas

Ingrediënten

½ watermeloen, bij voorkeur zonder zaden
200g zachte geitenkaas

Seasoning

Zout
Zwarte peper, versgemalen

Garnering

Kervel

Methode

1 Snijd de watermeloen in plakken van ongeveer 15mm dikte.
2 Grill de watermeloen ongeveer 5 minuten in een grill-pan, of tot er mooie grill-strepen op komen.
3 Snijd de gegrilde watermeloen in blokjes van ongeveer 4x4 cm.
4 Snijd de zachte geitenkaas in kleine stukjes en leg deze boven op de gegrilde watermeloen.
5 Garneer het gerecht en serveer het met hoisin-saus en geitenkaas.

Culinaire Gids

1 Het is ook heerlijk om de zachte geitenkaas even te roosteren, bijvoorbeeld met een crème-brulée brander.
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.