Meng de sausmix in een kan. Zet opzij.
Verhit de wok met 1 el plantaardige olie. Voeg de tofu toe en bak deze gedurende 5 minuten, onder regelmatig keren, aan alle kanten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en zet apart.
Verhit 1 el plantaardige olie in een zware koekenpan. Voeg de gesneden knoflook toe en bak 30 seconden tot het gaat geuren. Voeg de groente toe om 2 minuten te roerbakken en voeg dan de sausmix toe en laat het geheel sudderen tot het geslonken is.
Voeg de tofu aan de saus toe, schep voorzichtig om en serveer onmiddellijk.
PREP TIME: 15 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
