Zomerse gehaktballetjes in knoflooksaus
Lee Kum Kee

Zomerse gehaktballetjes in knoflooksaus

Ingrediënten

Gehaktballen:
500g varkensgehakt
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, gehakt
1 ei
3 eetlepels paneermeel
1 eetlepel gehakte dille
peper naar smaak
plantaardige olie om te frituren

Sauce Mix

1 eetlepel suiker
2 eetlepels boter

Optionele toppings:

peterselie of dille, gehakt
verse komkommerschijfjes of augurken
krokante spekreepjes
jonge aardappelen

Methode

1 Combineer gemalen varkensvlees, gehakte ui, gehakte knoflook, ei, paneermeel, sojasaus, dille, zout en peper in een grote kom. Meng goed totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd.
2 Vorm van het mengsel gehaktballetjes door een eetlepel van het mengsel op te scheppen en licht plat te drukken met je handen.
3 Verhit plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gehaktballetjes aan beide kanten tot ze mooi bruin en gaar zijn. Leg de gekookte gehaktballen op een bord met keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
4 Bereid de saus in een kleine steelpan door Lee Kum Kee Pittige Knoflook Roerbaksaus , Lee Kum Kee Premium Lichte Sojasaus , suiker en boter te mengen. Verwarm de saus op laag vuur tot de suiker en boter oplossen en combineren.
5 Besprenkel de gekookte gehaktballen voor het serveren met de bereide saus. Bestrooi met gehakte kruiden en krokante spekjes.
6 Serveer de gehaktballen met verse plakjes komkommer of augurk, jonge aardappelen en een snufje fijngehakte dille.
Delen op Facebook
tweet
Stuur een e-mail
Afdrukken
Alle Recepten
Meld u nu aan
Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.