LEE KUM KEE

Ingrediënten

110 g wortel, in kleine stukjes gesneden
226 g muskaatpompoen, geschild en in stukjes gesneden
110 g dikke room
2 tl bloem
2 kopjes water
56 g ui
113 g prei, in kleine stukjes gesneden
2 courgettes, fijngehakt
2 tl boter

Marinade

Een snufje zout en peper
1 tl peterselie, fijngehakt
1 tl Gedroogde tijm

Methode

1 Verhit de boter en bloem in een middelgrote pan op een middelhoog vuur. Meng goed en verhit tot het goudbruin is.
2 Roer er de knoflook, prei, wortel en pompoen door. Verhit dit mengsel nog eens 3 minuten.
3 Voeg water, tijm, Oestersaus en peterselie toe. Verhit alles tot de groenten zacht zijn. Laat 10 minuten afkoelen.
4 Doe het mengsel in een blender. Mix alles in de blender tot het mengsel egaal is.
5 Doe het mengsel terug in de sauspan. Voeg langzaam de dikke room toe.
6 Verhit het mengsel tot het goed gaar is. Breng op smaak met zout en peper.
share on facebook
Tweet
send email
print

Heerijke Receptengids Recepten

Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
Nieuwste video's op YouTube
Lee Kum Kee's One-Pot Chicken & Mushroom Rice
Lee Kum Kee's Spring Onion Street Food Pancake
The Magic of Marinating Using Lee Kum Kee Sauces
Abonneer u op ons kanaal!
We gebruiken cookies om het verkeer op de website te volgen en om de prestaties van de website te meten. Door verder gebruik te maken van onze website staat u het gebruik van cookies toe. Klik deze link om te zie hoe u cookies uitschakelt op uw browser. Bekijk ons Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden.