LEE KUM KEE

Premium Donkere Sojasaus Lee Kum Kee

Productomschrijving

De Premium Donkere Sojasaus wordt met behulp traditionele methoden op natuurlijke wijze gebrouwen om een diepe kleur en glans te verkrijgen. Het is ideaal om éénpansgerechten en stoofgerechten een rijke en natuurlijke diepe kleur te geven.

Roodbruine kleur
Natuurlijk gebrouwen
Niet genetisch gemanipuleerd
Geen toegevoegde MSG
Geen toegevoegde conserveringsmiddelen
Geschikt voor vegetariërs
150ml

Ideaal voor

Het geven van een natuurlijke diepe kleur aan gerechten zoals stoofpotten en vleessauzen; ook goed om in te smoren en voor pasteien.

Basting Roasting Sauce-gravy

Tips

De diepe kleur van donkere sojasaus verbetert de kleur van allerlei gerechten, gebruik hiervoor 1 theelepel per keer.

Wat is het verschil tussen lichte en donkere sojasaus?

 
Premium Lichte Sojasaus
Premium Donkere Sojasaus
Toepassingen
Gebruik deze saus om gerechten op smaak te brengen en voor marinades
Wordt gebruikt om een diepere kleur aan noedel-gerechten, stoofpotten met vlees en ovenschotels te geven
Smaak
Subtiele sojasmaak, met het hartige van xian wei (umami)
Heeft slechts een zoete hint van sojabonen, want wordt hoofdzakelijk gebruikt voor het toevoegen van kleur
Aroma
Xian sojaboon-aroma
Subtiel
Kleur
Een lichtere kleur, roodbruin, helder
Een diepere kleur, zeer donkerbruin
Consistentie
Dunner
Dikker en stroperiger

Recepten om te proberen!

We gebruiken cookies om het verkeer op de website te volgen en om de prestaties van de website te meten. Door verder gebruik te maken van onze website staat u het gebruik van cookies toe. Klik deze link om te zie hoe u cookies uitschakelt op uw browser. Bekijk ons Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden.