LEE KUM KEE

Noedels met oestersaus op moeders wijze

Voor 1 persoon

"Noedels vertegenwoordigen een lang en gelukkig leven. Toen ik opgroeide was het een traditie om op onze verjaardag noedels te eten. Zelfs nu eet ik nog noedels op mijn verjaardag en maak ik op de verjaardag van mijn
medewerkers op het werk noedels voor hen klaar. Mijn favoriete noedelgerecht dat mijn moeder maakte, waren haar noedels met oestersaus. Tot op de dag vandaag kunt u me met deze noedels nog steeds het meest verblijden. De manier waarop zij ze klaarmaakt is een beetje te ingewikkeld voor mijn levensstijl, vooral als ik midden op de dag wakker wordt met een kater en snel iets lekkers wil eten. Nu ik zo lang weg ben van huis, heb ik dit recept voor het gemak aangepast, maar ik krijg er nog steeds hetzelfde warme gevoel bij als ik het eet." – Sandia Chang

Ingrediënten

300g noedels
Een halve courgette (in dunne plakjes)
Verse grofgemalen zwarte peper, naar wens

Methode

1 Breng een pot heet water aan de kook. Voeg de noedels toe en laat ze koken.​
2 Zodra de noedels naar uw smaak gaar genoeg zijn, voegt u de courgette (of andere groenten naar keuze) toe in dezelfde pot.
3 Breng het water weer aan de kook en giet af.
4 Leg de afgegoten noedels in de kom waaruit u wilt eten.
5 Voeg de Premium-oestersaus, Lee Kum Kee Chiu Chow Chilli Olie toe en maal wat zwarte peper erboven. Roer goed.
6 Eet ze lekker op de bank onder een dekentje op met Netflix erbij.
share on facebook
Tweet
send email
print

Recepten

Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
Nieuwste video's op YouTube
Lee Kum Kee's One-Pot Chicken & Mushroom Rice
Lee Kum Kee's Spring Onion Street Food Pancake
The Magic of Marinating Using Lee Kum Kee Sauces
Abonneer u op ons kanaal!
We gebruiken cookies om het verkeer op de website te volgen en om de prestaties van de website te meten. Door verder gebruik te maken van onze website staat u het gebruik van cookies toe. Klik deze link om te zie hoe u cookies uitschakelt op uw browser. Bekijk ons Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden.