LEE KUM KEE

Broccoli met rundvlees in oestersaus

Voor 2 - 4 personen

Rundvlees bevat veel eiwitten, ijzer en vitamine C. Deze bouwstenen geven het immuunsysteem een betere afweer tegen het coronavirus. 

Het bevat ook vitamine E, een antioxidant die werkzaam is tegen bacteriën en virussen.

Broccoli is een superfood en is rijk aan vitamine K, C, antioxidanten en foliumzuur.

Ingrediënten

250 g magere sirloin steak, dun gesneden
150 g broccoli, in roosjes gesneden, en gesneden wortels
1 el bakolie

Methode

1 Marineer het rundvlees in de oestersaus en zet weg.
2 Blancheer de broccoli en wortels 2 minuten en laat ze uitlekken.
3 Roerbak het rundvlees 1 - 2 minuten in de bakolie op een middelhoog vuur.
4 Voeg de groenten en de rest van de saus toe en verhit nog 2 minuten of tot alles gaar is (voeg indien nodig enkele eetlepels water toe voor extra jus).
share on facebook
Tweet
send email
print

Heerijke Receptengids Recepten

Vergeet niet dat Chinese gerechten bedoeld zijn om te delen, dus nodig vrienden en familie uit voor een feestmaal.
Nieuwste video's op YouTube
Lee Kum Kee's One-Pot Chicken & Mushroom Rice
Lee Kum Kee's Spring Onion Street Food Pancake
The Magic of Marinating Using Lee Kum Kee Sauces
Abonneer u op ons kanaal!
We gebruiken cookies om het verkeer op de website te volgen en om de prestaties van de website te meten. Door verder gebruik te maken van onze website staat u het gebruik van cookies toe. Klik deze link om te zie hoe u cookies uitschakelt op uw browser. Bekijk ons Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden.